Alle Dansk Supermarkeds elever kommer på skole flere gange i løbet af deres elevtid – og på deres sidste skoleophold, skal de vise alt hvad de lært, i praksis.
Eleverne møder i en tom hal mandag morgen og skal i løbet af tre dage skabe deres egen butik. De skal føre butikken fra en idé på papir ud i virkeligheden, hvor de møder kunder, og ser om deres forretningsidé holder vand.